干し椎茸焼き
poko2mama
作り方
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1
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椎茸（大）2枚、2時間くらい干す、すだち
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2
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網で焼く。
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3
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器に盛って、すだちを絞っていただく。
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コツ・ポイント
旬の大きな椎茸は，少し干して焼くとまるで松茸みたい。^_^
このレシピの生い立ち
以前からよく焼いて食べてました。今回少し干してから焼きました。保存もきくし良いかも^_^
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椎茸（大）2枚、2時間くらい干す、すだち
網で焼く。
器に盛って、すだちを絞っていただく。