簡単カルシウムいっぱいグラタン

簡単カルシウムいっぱいグラタン
簡単カルシウムいっぱいグラタン。カルシウムの吸収をupするビタミンD、ビタミンKとイソフラボンも入っていてます。

材料 (2人分)

ソーセージ
100g
冷凍ほうれん草
40g
しめじ
80g
豆腐
80g
カルシウム無脂肪乳
100cc
とろけるチーズ
60g
1個
少々
コショウ
少々

1

写真

冷凍ほうれん草は30秒ほど電子レンジで軽く解凍する。豆腐は水分をキッチンペーパーでとり、食材を切っておく。

2

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鍋に油をひき、ソーセージを炒め、ほうれん草、しめじを加え炒める

3

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牛乳をいれ、豆腐をつぶしながら入れる。コンソメをいれ、塩、コショウで味を調節する。約10分沸騰しないように煮る。

4

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器に入れ、チーズをのせ、トースターで10~15分焼く。出来上がり!

コツ・ポイント

味の調整に注意しましょう~。出来上がりが辛めにならないように~!!!

このレシピの生い立ち

カルシウムとカルシウム吸収に必要な栄養素の多い食材で簡単にできるレシピを考えました。
レシピID : 766493 公開日 : 09/03/22 更新日 : 09/03/22

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