タンドリーチキン風の画像

Description

色々な所で見たレシピなど
我が家の人数に合わせて変更したものです。

材料

にんにくチューブ
小さじ3
しょうがチューブ
小さじ3
無糖ヨーグルト
大さじ12
ケチャップ
大さじ3
ウスターソース
大さじ3
カレー粉
大さじ3
三温糖
小さじ6
小さじ2

作り方

  1. 1

    袋ににんにくチューブ
    しょうがチューブ、無糖ヨーグルト
    ケチャップ、ウスターソース
    カレー粉、三温糖、塩を入れて混ぜる。

  2. 2

    切った鶏肉をその袋の中に入れて
    よく揉み込む。

  3. 3

    半日ぐらい放置。
    前日でもOK。
    急いでるなら10分でも!笑

  4. 4

    鶏肉だけ出して
    焼き目を付けてもいいし
    タレごと入れて
    煮込んでも美味しい。

コツ・ポイント

タレごと煮込んで
鶏肉に火が入ったら
触らずにそのまま煮込んで焼き目をつけると
めっちゃ美味しい。
※焦げないように!
タレが少なくなってきて
トロトロしてきたら良い感じだと!

このレシピの生い立ち

我が家用
レシピID : 7665966 公開日 : 23/11/08 更新日 : 23/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
cynar
塩麹の使い道もあって、タレごとフライパンにインで無駄なしでした