サーモンと香味野菜とパプリカ優しいマリネ
Description
サーモンと香味野菜とパプリカのマリネです。
材料
(3人分)
サーモン切り身
3人分
冷凍刻み緑パプリカ
大4個
しゃぶしゃぶ香味野菜
2パック
優しいお酢 ミツカン
お好みの濃さに
蜂蜜
お好みの濃さに
本つゆ
お好みの濃さに
作り方
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1
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冷たいマリネ液★につけて
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2
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朝に仕込み、冷凍庫に半日冷やす。
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3
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浸かったら
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4
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出来上がり。
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コツ・ポイント
ありません。マリネ液は加熱不要、酢はミツカンの優しいお酢です。半日、時折上下を返す。撹拌しながら、冷凍庫に冷やします。浸ったら出来上がります。
このレシピの生い立ち
パプリカは旅先で買ってみました。