主役になりたい!にんじんラペ
Description
りんご酢と粒マスタードで、優しい酸味のにんじんラペです。サラダの脇役的なラペがモリモリ食べたくなる⁉︎
材料
作り方
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1
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にんじんを千切りにする。スライサーを使うと早いです!
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2
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1を沸騰したお湯に入れて30秒でザルにあげ、水洗いして絞る。
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3
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調味料を全て合わせる。
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4
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にんじんに3を合わせて完成。
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コツ・ポイント
ラペは出来たてでも食べられますが、冷蔵庫に一晩置いたくらいからが味が馴染んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつもは米酢で作っていたラペですが、ちょっと酸っぱいと子どもから言われ、食べやすくなるようにりんご酢に変えたらたくさん食べてくれるように!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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