ベジ♪春菊とキムチの和え物

Name: ベジ♪春菊とキムチの和え物
Yield: 1人分
Ingredients: 春菊 50g; 白菜キムチ 30g; ミニトマト 2個（20g）; ごま油 小さじ1（4g）

Description

〈調理レベル★☆☆　時短・お手軽メニュー〉
春菊を切って和えるだけの簡単レシピです。

東京あだち食堂

材料（1人分）

春菊

50g

白菜キムチ

30g

ミニトマト

2個（20g）

ごま油

小さじ1（4g）

作り方

1

材料はこちら
2

春菊は洗って水気をきり、根元の硬い部分を切り落とし、3センチくらいに切る。ミニトマトは半分に切る。
3

器に2と残りの材料を入れ混ぜ合わせたら、できあがり！

コツ・ポイント

ごまや韓国のりを和えても美味しくいただけます。
【栄養価等（1人分）】
エネルギー：60kcal
塩分：1.0g
野菜量：70g
調理時間：5分
材料費：131円
（材料費は区独自調査により算出した目安）

このレシピの生い立ち

足立区の管理栄養士が考案した「早うま！かんたんベジレシピ」の一つです。詳しくは「足立区　ベジレシピ」で検索！

レシピID : 7666987 公開日 : 23/11/15 更新日 : 23/11/15

このレシピの作者

東京あだち食堂

東京都足立区は、３つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し」を進めています。３つのカテゴリー別に区管理栄養士監修の簡単でおいしいレシピを掲載！
①おいしい給食▶“日本一”を目指す「足立区のおいしい給食」を家庭用にアレンジ。
②ベジタベライフ▶簡単で野菜がたっぷり。「レンジでチン」「１０分以内」など時短レシピも満載。
③ぱく増し▶たんぱく質多め！シニアにもおすすめ！

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