パンプキングラタンの画像

Description

今回はかぼちゃ丸ごと使いましたが 普通の容器でも大丈夫。かぼちゃの優しい甘みのグラタンです

材料 (2人分)

 
バター
1個
玉ねぎ 中
1個
1/2枚
かぼちゃ丸ごと 小さいもの
1個
30g
350ml
塩胡椒
少々
 
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    レンジで少し柔らかくしてから上部分を切ります

  2. 2

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    スプーンで種や実をだして
    実は細かく切ります

  3. 3

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    バターいれて 玉ねぎと鶏肉炒めていきます 塩胡椒します

  4. 4

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    その後 かぼちゃをいれます
    レンジで柔らかくなってるから時短になります

  5. 5

    写真

    小麦粉をいれます
    火を消してください 

  6. 6

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    牛乳を少しずついれて
    小麦粉がとけたら 火を入れて
    弱火で煮込み トロミつくまで煮込みます

  7. 7

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    こんな感じ

  8. 8

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    かぼちゃにいれます

  9. 9

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    チーズのせます

  10. 10

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    下はアルミホイルを敷く

  11. 11

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    かぼちゃ丸ごとも普通の容器でもオーブントースターで
    15分焼きます

  12. 12

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    出来上がりました

    手羽中の塩麹ハーブチキンも
    掲載中よかったらみてね!

  13. 13

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    人数作りたい時は材料倍にしてね
    たまたまかぼちゃ丸ごと使いましたが
    普通の容器でもいけるよ

コツ・ポイント

小麦粉と牛乳加えて混ぜるときは必ず火を消して
ね。ダマになります

このレシピの生い立ち

かぼちゃグラタン好き
かぼちゃ丸ごとあるときは見た目もいいですよ
レシピID : 7667199 公開日 : 23/11/09 更新日 : 23/11/10

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