市販の素でアヒージョ
Description
具材は色々入れた方が良い味になる(ミニトマトはただの温トマトになり、大根は夫に不評だった)。バターがポイント!
材料
(2人分)
好きなだけ
アヒージョの素
2種類
オリーブオイル(良いやつだとより美味しい)
素に記載の量
バター
適量
エビ・イカ等の魚介類(魚介類を入れないと出汁が出ず美味しくない)
好きなだけ
1パック
玉葱、ブロッコリー、エリンギ
好きなだけ
作り方
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1
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全ての具がオイルに浸るように、底が「平ら」で「広い」鍋かフライパンが良い。そして具はオイルに浸る分だけにする。
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2
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これは中に小分けの2袋入り。今回小分けの1袋利用。
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3
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これは小分けになっていない。今回1袋利用。
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4
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(2+4より2+3の組み合わせのが美味しい気がした)
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5
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(3+5はイマイチ...)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アヒージョ成功したから覚書!!夫も「これ美味しいね!!」って言ってくれるアヒージョができたから。夫はフランスパン派、私は食パン派。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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