パンナコッタ 4~5個分
kame37
作り方
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1
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水に粉ゼラチンを入れて溶かしておく
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2
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牛乳とオーガニックシュガーを鍋に入れ保温 60°C で温め、加熱をとめる
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3
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②に①のゼラチンを入れてよく混ぜとかす
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4
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③に生クリーム、バニラエッセンスを入れてよくとかす
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5
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氷水を入れたボウルに④の鍋を入れて混ぜながらよ く冷まして、ガラスカップ等に流し入れて冷蔵庫で 2~3時間よく冷やす
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コツ・ポイント
混ぜるだけ！しっかり冷蔵庫で冷やして、プルプルのパンナコッタを美味しく頂きましょう。
このレシピの生い立ち
簡単レシピを参考に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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