いろいろ野菜の豚肉巻き
monemaruku
作り方
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1
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パプリカを縦1cm幅に切り、アスパラのかたい部分の皮を剥き、3等分に切る。しめじは根元を切ってほぐし。プチトマトは洗う。
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2
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豚肉を縦長になるようにし、塩・こしょうする【1】をのせて、手前からしっかり巻く。巻き終わりに小麦粉を薄くまぶしつけます。
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3
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それぞれの野菜を全部巻きます。
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4
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フライパンにサラダ油を熱し、【3】の巻き終りを下にして転がしながら全体に焼き色がつくように蓋をして焼きます。
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5
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お皿に【4】を盛り付けて、合わせたたれを添えて出来上がりです！！
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コツ・ポイント
塩・こしょうはしっかりしてください！！
たれはケチャップ＆ウスターソースもオススメです(o^∇^o)ﾉ
たれはケチャップ＆ウスターソースもオススメです(o^∇^o)ﾉ
このレシピの生い立ち
友達のお祝い料理で作りましたヾ(=^▽^=)ﾉ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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