サツマイモの塩金平の画像

Description

千切りをすると心が落ち着くので。

材料

大さじ1
バター
5g
適量
小さじ1
1/3本
いりごま

作り方

  1. 1

    サツマイモを千切りにする

  2. 2

    米油とバターで炒める

  3. 3

    塩を振り、最後に黒ゴマをぱらりとかける

コツ・ポイント

醤油や砂糖を加えないので、ヘルシーかつあっさりした味になります。酒のつまみとしてもいけます。

このレシピの生い立ち

土井善晴先生のゴボウの塩金平を参考にしました。
レシピID : 7668916 公開日 : 23/11/12 更新日 : 23/11/12

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