えのきとピーマンのバター醤油炒めの画像

Description

安価にできる一品です。

材料 (3人分)

ピーマン
2個
えのき
一袋
バター
10g〜15g
大さじ1
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    えのきは根っこ部分を切り落として水洗いする

  2. 2

    ピーマンは縦に5mm幅に切る

  3. 3

    フライパンにバターを入れて、えのきとピーマンを入れて炒める。

  4. 4

    しんなりしてきたら、薄口醤油を入れてかき混ぜて2〜3分炒め、コショウして完成

コツ・ポイント

薄口醤油を使うとあっさり味になります。

このレシピの生い立ち

薄口醤油を使ったアレンジレシピです。
レシピID : 7668964 公開日 : 23/11/18 更新日 : 23/12/18

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