えのきとピーマンのバター醤油炒め
ゆとゆと夫婦
作り方
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1
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えのきは根っこ部分を切り落として水洗いする
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2
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ピーマンは縦に5mm幅に切る
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3
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フライパンにバターを入れて、えのきとピーマンを入れて炒める。
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4
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しんなりしてきたら、薄口醤油を入れてかき混ぜて２〜３分炒め、コショウして完成
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コツ・ポイント
薄口醤油を使うとあっさり味になります。
このレシピの生い立ち
薄口醤油を使ったアレンジレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆとゆと夫婦
