エビポテトの画像

Description

エビポテトとタレの相性がバッチリでご飯がすすむ!
水菜のドレッシングとしてもタレが合う!

材料

じゃがいも小
2個
冷凍エビ
ひとつかみ程度
大さじ3
大さじ3
塩こしょう
水菜
【タレ】
マヨネーズ
大さじ2
ケチャップ
大さじ1
砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    じゃがいもを1cm角に切る
    エビは解凍しておく

  2. 2

    写真

    じゃがいもとエビの水気を切って、ボウルへ入れる
    塩こしょう、片栗粉をいれてしっかり具材に付くようにまぜる

  3. 3

    フライパンに油をひいてじゃがいもとエビを焼く
    じゃがいもにしっかり火が通り、きつね色になるまでひっくり返しながら焼く

  4. 4

    焼いている間にタレを作る
    【タレ】調味料を混ぜる
    お皿に切った水菜を敷いておく

  5. 5

    写真

    焼き上がったら、水菜の上に盛り付けて、タレをかけて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

エビを美味しく食べたくて考えてみました!
レシピID : 7669303 公開日 : 23/11/12 更新日 : 23/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート