野沢菜のごま油炒めの画像

Description

野沢菜漬けのイメージが強いですが、その他の食べ方も美味です!熱々ごはんに乗せても、おにぎりにしても◎

材料

数株
ごま油
適量
好きなだけ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    野沢菜をよく洗い、細かく切る。

  2. 2

    写真

    熱したフライパン等にごま油をひき、野沢菜を炒め塩で味つけ。

  3. 3

    お好みでいりごまを入れて完成。

コツ・ポイント

葉っぱの部分は、幅広なのでさらに細かくすると◎

このレシピの生い立ち

野沢菜を購入したら、数株はこのレシピを作り残りを野沢菜漬けにしています。
レシピID : 7670030 公開日 : 23/11/13 更新日 : 23/11/13

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