もへじ ぬか漬けの素を使ってみたの♪
はるさんの台所
作り方
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1
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カルディで見つけた「もへじ ぬか漬けの素」
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2
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本格的なぬか漬けが手軽につくれる刷り込みタイプ
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3
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<野菜の下処理>
きゅうりとにんじんは色よく仕上げるため熱湯を回しかけ、表面を塩で軽くもんでから漬け込みました。
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4
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なすは、ミョウバンと塩で表面をこするようになじませ漬けました。
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5
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ラップの上にムニュムニュと絞り出して準備完了。
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6
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好みの野菜を並べます。
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7
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上にもムニュっと絞り出してラップで覆い、冷蔵庫でひと晩漬けたら出来上がり。
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8
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冷蔵庫から取り出して、水洗いして切り分けます。
うふふ、ちゃんとぬか漬け！
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コツ・ポイント
このメーカーさん、どこかで聞いたと思ったら「いぶりがっこのタルタルソース」を作ったところ
このレシピの生い立ち
店舗で見つけて、手軽にぬか漬けが楽しめると思い購入しました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はるさんの台所
