ノンオイルお豆腐ゴマドレッシング

ノンオイルお豆腐ゴマドレッシング
野菜、肉、芋、きのこ、海草、なんでも合います。
多めに作って保存すると便利ですよ。

材料 (4人分(用途により変わります))

【材料】
絹ごし豆腐(ソフト豆腐)
強1/4丁
白ゴマ(煎りゴマorすりゴマ)
T1
【調味料】
●濃醤油
T2
●砂糖
t1
●水
T1
【器具】
すりこぎ器
すりこぎ棒
計量スプーン

1


すりこぎ器にゴマを入れる。
煎りゴマならすり潰す。
すりゴマならそのままでokです。

2


①の器に調味料を全て加える。
よく混ぜ合わせる。

3


②の器に崩した豆腐を加える。
滑らかになるまで混ぜ合わせる。

出来上がりです。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

みんな大好きゴマドレッシング♪♪♪♪
たくさんかけた~い!!
でもKcalが気になる!!
そんな時にひらめいたレシピです。
市販に負けないとろ~り美味しいヘルシーなゴマドレッシングを目指しました!!
レシピID : 767077 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/04/24

First tsukurepo mark
写真

砂糖小さじ2追加して食べました〓激ウマ市販のゴマドレ以上〓〓

みつじ☆

みつじさん!つくれぽ感謝です!激ウマ☆★☆嬉しい~♪

Profile ぜんちゃん♪ 2011年05月11日 17:57
ミキサーを使うとより滑らかに仕上がります!すり鉢で作ると豆腐の舌触りと少々もったり感のある仕上がりです!用途と好みに応じて作って下さいね♪