揚げワンタンで風車カナッペ✨クリスマスに
Description
ワンタン（焼売）の皮で風車の形のカナッペ✨中央にお好みの具材とソースをかけて楽しいおつまみです。クリスマスや年末年始に♡
かっちゃん杉
材料
作りたいだけ
お好みの具（ミニトマト、バジル、生ハム、チーズ、ブロッコリー、パセリ、コーンなど）
適量
お好みのソース（シーズニングオイル、パウダー、マヨネーズなど）
適量
揚げ用のサラダ油
適量
作り方
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1
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ワンタンの皮です。四角に中央に向かって、1/3の長さの所まで切り込みを入れる。
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2
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中央に1センチ大くらいに水を付け、切り込んだ先端をくっ付ける。
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3
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また水を付けて先ほど畳んだ先端の上に次の先端をくっ付ける。
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4
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4回繰り返して風車の形にする。最後に真ん中をしっかりと押さえておく。
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5
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サラダ油を170度に温めて、風車の表に出るを下にして加える。
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6
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軽くきつね色で硬くなったら裏返す。
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7
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すぐに油切りする。
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8
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トッピングは自由ですが、トマト、フリルレタス、チーズのクリスマスカラーをのせました。バジルやパセリもいいですね。
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9
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お好みのシーズニングオイル（またはオリーブオイルに塩胡椒など）を数滴かけて完成♪
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10
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完成〜♪クリスマスのオードブルや普段のおつまみに♪
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コツ・ポイント
バラバラにならないようにその都度水をつけて折り、しっかりと押さえる。揚げる時は風車の表側を下にして加え、硬くきつね色になり始めたら裏返す。トッピングはお好みで！シーズニングオイルやオリーブオイル、シーズニングパウダー、マヨネーズなどお好みで
このレシピの生い立ち
先日焼売を作りました。その残りをチーズ揚げにしましたが、またその残りをこれにしました笑笑。お子さんと楽しく作って下さい。
このレシピの作者
