カリフラワーのカレーマリネ
作り方
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カリフラワーは2分茹でる。※時間差で人参を30秒ほどゆでる。
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2
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熱いうちに調味料につける。※面倒でも必ずクッキングペーパーで水気を取ってからつけます!←味が薄まりおいしさ半減
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コツ・ポイント
ホットサラダでも冷たいマリネにしても。にんじんは彩りなので薄く時間差でさっとゆでます。
このレシピの生い立ち
バーモンドカレーパウダーとSBマジックソルトを使用してます。普通のカレー粉、塩を使う場合は量を控えめにしてください。