残り野菜のあんかけラーメン

残り野菜のあんかけラーメン
家にあるものでパパッと作れるラーメンです。

材料 (2人分)

残り野菜
適量
豚小間肉
100g
大2
小1弱
水溶き片栗粉
水小2、片栗粉小1
インスタントラーメン(お好きな味で)
2袋

1

フライパンを熱し、豚肉を炒めます。豚肉の色が変わったら、野菜を入れ、炒めます。

2

野菜に火が通ったら、酒・ウェイパーを入れ、ひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉で野菜あんを作ります。

3

インスタントラーメンを表示通り作り、(2)をかければ出来上がりです。

4

コツ・ポイント

今回使用した野菜は、白菜・ニラ・シイタケです。
インスタントラーメンは味噌味を使用しました。

このレシピの生い立ち

使いかけの野菜の処理に考えました。
レシピID : 767162 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/08/09

First tsukurepo mark
写真

残り物で簡単に美味しいラーメンが作れて嬉しいです♡

surirera

つくれぽありがとうございます♪盛付け綺麗ですねぇ!