万能おかず！ブロッコリーと卵のマヨソース
キムキムチェリー
作り方
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1
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ブロッコリーを洗って、一口サイズにカットしラップをかけて電子レンジで2分ちんします。
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2
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フライパンに油を入れて、ブロッコリーを炒めます。
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3
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塩胡椒を少々します。
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4
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②のフライパンへ、といた卵を流し入れて、ブロッコリーと合わせながらスクランブルエッグを作る感じに混ぜます。
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5
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卵に火が通ったら、フライパンの火を止めてからマヨネーズを全体的にかけて混ぜ合わせます。
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6
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完成です！
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コツ・ポイント
パンに乗せてトーストしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
よく母が作ってくれていたレシピです。
キムキムチェリー
