甘~~いおやつ/芋けんぴ/時短/簡単
Description
温かいミルクと、ともにどうぞ。
材料
(1人分)
作り方
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1
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皮付きのまま拍子木切り
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2
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160度の油で5~6分程、空気に触れさせながら揚げる
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3
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ビニール袋に砂糖を入れる
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4
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揚げあがった芋を紙などで油切りし、ビニール袋に入れシャカシャカする
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5
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皿の上に砂糖ごと、のせれば出来上がり!
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6
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⑤
米浸水中
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コツ・ポイント
少ない油で、良く返しながら揚げて下さい。焦げ付き注意!
このレシピの生い立ち
秋のさつまいも祭り(全5品)の、デザート部門担当です。(箸休め)この後いよいよ、締めの炊き込みご飯の登場です!