きな粉と小豆のジャンボ蒸しパン
作り方
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1
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小麦粉、砂糖、きな粉、おからパウダーを混ぜておく
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2
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牛乳、サラダ油、つぶあんをよく混ぜる。最後に酢を入れ混ぜる。ヨーグルトみたいになります
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3
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粉に液を入れ混ぜる
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4
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蒸気の上がった鍋に台を置いて、大きめに切ったクッキングシートを直に敷く
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5
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シートに生地を流し、蓋をしてグツグツ言わせて11分蒸す
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6
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召し上がる!
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コツ・ポイント
酢と重曹を合わせたら素早く作業してください!
このレシピの生い立ち
つぶあんを丸めて入れてもいいけど消費し過ぎるので混ぜた!