きな粉と小豆のジャンボ蒸しパンの画像

Description

重曹と酢なら、ベーキングパウダーで作るより断然ふっくらします!

材料

100
砂糖
大2
小1
120
サラダ油
大1
大1

作り方

  1. 1

    小麦粉、砂糖、きな粉、おからパウダーを混ぜておく

  2. 2

    牛乳、サラダ油、つぶあんをよく混ぜる。最後に酢を入れ混ぜる。ヨーグルトみたいになります

  3. 3

    粉に液を入れ混ぜる

  4. 4

    蒸気の上がった鍋に台を置いて、大きめに切ったクッキングシートを直に敷く

  5. 5

    シートに生地を流し、蓋をしてグツグツ言わせて11分蒸す

  6. 6

    召し上がる!

コツ・ポイント

酢と重曹を合わせたら素早く作業してください!

このレシピの生い立ち

つぶあんを丸めて入れてもいいけど消費し過ぎるので混ぜた!
レシピID : 7672782 公開日 : 23/11/16 更新日 : 23/11/16

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