バター不使用生クリームの抹茶マフィン
柚香2006
作り方
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1
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砂糖・卵・生クリーム・サラダ油を泡立て器で混ぜる
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2
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抹茶・薄力粉・ベーキングパウダーをふるいにかけながら入れる
粉を入れてからはゴムベラでさくさく混ぜる
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3
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1袋あずきを入れ、優しく混ぜる
しっかり混ぜなくても大丈夫！
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4
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カップに入れる前にオーブンの準備！
180度に設定
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5
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カップは底経5.5cm高さ5cmのものを使いました！
カップには4割～5割ぐらい生地をいれる
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6
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カップに入れてから空気を抜くために5センチぐらい上からトントンと表面が平らになるまで落とす
15回ぐらい！
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7
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オーブンの台に並べたらもう1袋あずきをお好みで振りかける
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8
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温めていたオーブンに180度20分で焼く
様子を見て時間は変えてOK！
串をさして生地が付いてこなければOK！
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9
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出来上がり！！！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
生クリーム大量消費しなくちゃいけなくて、3日で3回焼きました！笑
3日連続で食べても飽きないぐらい美味しいです！
3日連続で食べても飽きないぐらい美味しいです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
柚香2006
