塩だけ簡単!さつまいもごはん
作り方
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1
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さつまいも大1本を2cm角に切り分け、10分間水に浸す。
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2
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お米3合を研ぐ。
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3
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研いだお米に、分量よりやや多めの水を入れ、塩(小さじ2)を入れて混ぜる。
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4
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米の上にさつまいもを乗せて炊飯する。
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5
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完成
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コツ・ポイント
①水が少ないとお米がパサパサになりるので、水を、分量よりやや多めにする。
②さつまいもを増やす場合は、お水も増やす。
②さつまいもを増やす場合は、お水も増やす。
このレシピの生い立ち
「さつまいも」と「塩おにぎり」が大好きな、子どもたちのために作りました。
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