タコとわさび菜サラダの画像

Description

クセのある葉ものとタコがよく合います

材料 (2人分)

1切れ
1/2株
約6個
ドレッシング
白ワインビネガー
大2
塩、胡椒
適宜
オリーブ油
大2

作り方

  1. 1

    タコを刺身の薄さで切る

  2. 2

    わさび菜は洗って、水気を切る。
    クルミは砕いて細かくする。

  3. 3

    ドレッシングを作る。
    白ワインビネガー、塩、胡椒、オリーブ油を混ぜて、サラダにかけて出来上がり。

コツ・ポイント

クルミがアクセントになります。
クセのある葉ものが合います。

このレシピの生い立ち

クルミが体をあたためて、タコはタウリンで体力がつきます。わさび菜は殺菌効果あり。冬サラダにいいなと思いました。
レシピID : 7673934 公開日 : 23/11/17 更新日 : 23/11/17

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