魚のオーブン焼き
Description
Pesce all'isolanaというジャガイモを岩=島に見立てた魚のオーブン焼き
Yokchina
材料
（4人分）
Cernia(はた)鯛、鱸、鱈、
4〜8切れ
じゃがいもスライス
4個分
オリーブスライス
10個
白ワイン
100ml
ブロード
大3
オリーブ油
適量
塩胡椒
適量
ハーブ(イタリアンパセリみじん切り)
適量
玉ねぎみじん切り
1/2個
作り方
-
-
1
-
耐熱皿にじゃがいも、玉ねぎを引き、魚を置き、塩胡椒。
-
-
-
2
-
1にオリーブ、ハーブ、白ワイン、ブロードをかけて200℃のオーブンで10分焼く。ミニトマトを合わせても良い。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
伊定番の食べ方をレシピにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Yokchina
