ピーマンと春雨中華甘酢あん
Description
ピーマンを沢山消費したい時に作ります。
お弁当のおかずにも喜ばれるます。
お弁当のおかずにも喜ばれるます。
クックTA1R9F☆
作り方
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1
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ピーマンは種を5ミリに切る。
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2
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春雨は、お湯で3分茹で、ザルにとり
ざっくり切る。
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3
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合わせ調味料を作る。
(中華甘酢あんにオイスターソース、
豆板醤、粉末すし酢)
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4
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フライパンに、油ひき、ベーコン
ピーマン炒め火を通す。
合わせ調味料加え、春雨入れ炒め
全体がなじんだら出来上がり。
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コツ・ポイント
業務スーパー甘酢あんは、とろみもあるし
時短になる。
粉末すし酢は、水分なしでお酢の味を付けるのに
重宝します。
時短になる。
粉末すし酢は、水分なしでお酢の味を付けるのに
重宝します。
このレシピの生い立ち
ピーマンを沢山収穫したので、いつもと違う味で
沢山食べてもらいたかったから。
沢山食べてもらいたかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
