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さごしと舞茸のムニエル

さごしと舞茸のムニエルの画像

Description

激ウマです。

材料 （1人分）

さごし
１／４尾
舞茸
１００グラム
塩
１グラム
こしょう
０．５グラム
薄力粉
小さじ１
酒
大さじ１
バター
５グラム

作り方

  1. 1

    さごしに塩、こしょうをつけ、薄力粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、１を両面焼き、舞茸を入れ、酒を入れて炒めて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ある材料で((φ(-ω-｀*)ﾒﾓﾒﾓ
レシピID : 767439 公開日 : 09/03/25 更新日 : 09/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2014年10月28日
写真
サニィバ
バターがいい味出してました☆　シンプル那味付けが美味しいかった♪

きれいですごくおいしそう☆盛り付け豪華☆れぽ感謝です♪

2014年10月4日
写真
nicoちえ
エリンギで代用。シンプルな味付けだけど美味しかったです♡

エリンギ版おいしそう☆盛り付けきれい☆アレンジれぽ感謝です♪

2013年11月18日
写真
67luna
美味しかったです( ^ω^ )初さごし料理の参考になりました★

きれいな焼き色ですごくおいしそう☆れぽありがとうございます♪

2012年11月5日
写真
さくらxxo
簡単だし、美味しい(^q^)洋風なさごしもいいですね☆

嬉しいお言葉感激☆すごくおいしそう☆れぽ感謝です♪

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( )
rosenkranz
さごしと舞茸のムニエル
by rosenkranz