ニラもやし炒め
作り方
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1
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野菜は洗い,ニラは4cmくらいに切る。卵は溶いておく。
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2
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フライパンにごま油とにんにくを入れて火にかけ,温まったらもやしを炒める。
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3
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もやしに火が通ってきたらニラを加えてサッと混ぜ,シャンタンとしょうゆで味を付ける。
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4
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溶き卵を加えて,卵が固まったら出来上がり。
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コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
ニラともやしと卵があったので。
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野菜は洗い,ニラは4cmくらいに切る。卵は溶いておく。
フライパンにごま油とにんにくを入れて火にかけ,温まったらもやしを炒める。
もやしに火が通ってきたらニラを加えてサッと混ぜ,シャンタンとしょうゆで味を付ける。
溶き卵を加えて,卵が固まったら出来上がり。