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バスクチーズケーキを少しだけ食べたい

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Description

お友達がバスクチーズケーキを頻繁に作っているので……初めての挑戦です♡♡焦げが苦手なので……あまり焼いていません(笑)

材料

クリームチーズ
200g
砂糖
大さじ4
卵
１個
生クリーム
100g
薄力粉
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    材料を揃える
    ①ケーキ型12㌢にクッキングシートをセットする。
    ②材料はすべて常温にしておく。

  2. 2

    写真

    ①クリームチーズと砂糖を混ぜて ②溶き卵を加え混ぜる。③ｻﾗｻﾗの薄力粉と生クリームを加え混ぜる。

  3. 3

    写真

    種をザルで濾して ケーキ型に流す。

  4. 4

    写真

    あらかじめ温めておいたオーブンで焼く。
    230℃で20分 更に200℃で10分焼き放置。
    プルンプルンになったらOK

  5. 5

    写真

    できました。

  6. 6

    写真

    切り分けます。

  7. 7

    写真

    家族の為に保存しました(笑)

コツ・ポイント

焦げ目はお好みでどうぞ。私はあまり焦がしたくないので……

このレシピの生い立ち

ハロウィンで残っていた生クリーム。バスクチーズケーキは初めてだけど……なんとかなるかな～(笑)
レシピID : 7674865 公開日 : 23/11/18 更新日 : 23/11/19

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薩摩のやすねこ
バスクチーズケーキを少しだけ食べたい
by 薩摩のやすねこ