パイシートで簡単アップルパイ
直ちゃん先生
作り方
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1
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りんごは8等分にして更に写真の様に切ります
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2
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フライパンにグラニュー糖を入れて火にかけ、りんごも入れます
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3
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かき混ぜながら汁気が少し少なくなってきたらバターを入れます
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4
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更に汁気が少なくなってきたらレーズンを入れます
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5
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火を止める直前にレモン汁を入れてかき混ぜます
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6
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ボールにあけたら、シナモンを振り入れて混ぜます
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7
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パイシートを冷凍庫から出したら5分程度おいておきます
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8
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パイシートを少しだけ伸ばしてパイ皿の底部分と側面にパイシートをひきます
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9
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りんごのフィリングをひき詰めます
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10
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パイシートを1cm幅の棒状に８本切ります
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11
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上から棒状に切ったパイシートを縦と横に置いていきます。お皿から出た余分なパイシートは薄い部分を補強してしまいます。
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12
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卵を溶いたら、刷毛で全体にたっぷり塗ります
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13
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180℃に温めたオーブンに入れて30分焼いたら出来上がりです
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コツ・ポイント
11番の写真では決してうまくできそうにない感じですが、焼いてしまえば見栄えに問題はありません(^^)d
このレシピの生い立ち
りんごを沢山買ったので、ワクワクしながらアップルパイを作りました(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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直ちゃん先生
