【サクサクうまい】ミニ白菜のコールスロー

・ミニ白菜は繊維(葉っぱの筋)に沿って切ると、サクッとした食感を楽しめます。
・ミニ白菜はビタミンCやカリウム、その他ミネラルを含んでいます。栄養を出来るだけ摂取するには、塩揉みをして出た水分は洗い流さず、絞るだけにしてみてください♪

よく出回っている白菜よりも２周りほど小さなミニ白菜。サクサクとした歯ごたえが特徴で、千切りにしてコールスローで頂くのがお勧めです！