里芋の唐揚げ

☆に漬け込む時にｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸやｱｲﾗｯﾌﾟでやると粉類混ぜる時もそのまま袋にぶち込めば良いので洗い物が減ります。
つまみ食いして物足りなかったら、揚げたてに塩をかけて混ぜて下さい。

里芋をいただいた。
いつもは煮たり田楽したりだけど、たまには違う食べ方したいと思った。
前日に子供が作ってた揚げないフライドポテトのカリッと感が良かったのでちょこっと参考にしてみた。
やめられない止まらない感じの仕上がりになりました。