簡単バリッと♪堅パン風ハードビスケット
あおはな
作り方
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1
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材料を合わせてひとまとまりになるまで、よくこねる。
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2
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つるんとしてきたら、麺棒で薄く伸ばして好きな形に切る。
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3
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4
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フォークなどで穴を開けて、２２０度のオーブンで１５～２０分焼く。焦げやすいので様子を見つつやってください。
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コツ・ポイント
堅い生地なのでこねるのも、伸ばすのも力が要ります・・・。厚めに切ると中はふんわりになります。
私はバリバリが好きなので、頑張って薄くしようと思うのですが、写真の厚みが限界です・・・。
私はバリバリが好きなので、頑張って薄くしようと思うのですが、写真の厚みが限界です・・・。
このレシピの生い立ち
堅パンをうちで作りたかったので
あおはな
