松茸と生麩のお吸い物

松茸をお吸い物に入れたい大きさに割く

生麩(今回はあわ麩にしました)を食べやすい大きさに切る

作りたい量より少し多めの水、その量に合った白だし、松茸、生麩を入れ火にかけ、沸騰したら2分煮立たせる。