レンチン茶碗蒸し
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作り方
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1
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ボウルに卵を割り入れ、めんつゆを入れ、混ぜる。
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2
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1のボウルに豆腐を入れ、混ぜる。泡立て器が混ぜやすい。
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3
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サラダチキンを0.5〜1cm角くらいに切る。
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4
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2を耐熱容器に半量入れ、チキンサラダを入れ、その上から2を入れる。
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5
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ふんわりラップをして、600Wで2分レンチンする。様子を見て、追加で温める場合は10秒ずつ温める。
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コツ・ポイント
レンジは600W。めんつゆはにんべんつゆの素。
このレシピの生い立ち
大腸内視鏡検査の前日に食べられるものを組み合わせて作りました。ダイエット食にも良いかも？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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