帆立のピカタ~磯辺風~

帆立のピカタ~磯辺風~
青海苔を混ぜて。お弁当にもどうぞ♪

材料 (4人分)

帆立
200g
卵(Lサイズ)
1個
★青のり
大さじ2
★小麦粉
大さじ1.5
★マヨネーズ
小さじ1
★塩こしょう
たっぷり
サラダ油
大さじ1

1

帆立は洗い、キッチンペーパーで水気をふき取る。
ボウルに卵を割り溶きほぐし、★を入れて混ぜ、帆立にまぶす。

2

フライパンにサラダ油をしき、弱火で両面こんがり焼いたら完成。

コツ・ポイント

★帆立を焦がさないようきつね色にこんがり焼いて下さい。
★お好みのソースやケチャップ等をつけてどうぞ。

このレシピの生い立ち

我が家の定番ピカタ。お弁当に入れる事もあります。
レシピID : 767864 公開日 : 09/03/25 更新日 : 09/04/14

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