長ネギたっぷり!しょうが焼き

長ネギたっぷり!しょうが焼き
長ネギが主役?のしょうが焼きです。長ネギがシャキシャキ、しいたけがブリブリ^^いつもと違ったしょうが焼きをどうぞ♪

材料 (4人分)

長ネギ
2本
しいたけ
1パック(5~6個)
豚肉(小間や切り落としでOK)
130g
大1
調味料
しょうゆ
大2
大1
しょうがすりおろし
1カケ

1

写真

長ネギはななめに切る。しいたけは、少し厚めに(5mmくらいかな)切る。

2

■の調味料を合わせておく。

3

写真

フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。色が変わってきたら、しいたけを炒め、しんなりしてきたら長ネギを加え炒める。

4

写真

長ネギが少ししんなりしてきたら、■調味料を入れ、合わせる。

5

出来上がり♪

コツ・ポイント

しいたけは厚めにしたほうが歯ごたえがあって美味しいです☆
あとは特になし!

このレシピの生い立ち

長ネギが冷蔵庫にあるのに、また買ってきてしまった!!!
ので、たくさん使うメニューで消費♪
レシピID : 767880 公開日 : 09/03/24 更新日 : 09/03/24

このレシピの作者

いつもつくれぽありがとうございます♡
ゆっくりクックですので掲載が遅れています。
ごめんなさい。・°°・(>_<)・°°・。
東京在住
旦那・私・長女・次女の4人暮し♪

地域のママさんたちと
お料理サークルをやっています✿

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/01/26

First tsukurepo mark
写真

長ネギ入りのしょうが焼きって!初めてです☆椎茸もたっぷりで旨~♡

さとみりん

私のお気に入りのしょうが焼きです♡①番れぽありがとう!