すぐ出来るほうれん草の生姜おひたし白和え

すぐ出来るほうれん草の生姜おひたし白和え
ゴマはすらず、豆腐の水切りもしません!!

ほうれん草と豆腐だけ☆

とにかく簡単に手軽に!

材料

ほうれん草
半束
すりおろし小さじ1
大さじ3
豆腐
半パック
白ゴマ
お好みで

1

ほうれん草を茹でて絞って3~4センチ幅に切ります。麺つゆとすりおろした生姜を混ぜておきます。

2

ほうれん草のおひたしに①のたれを1/3入れて混ぜたら、ぎゅっと絞り、ほぐします。

3

豆腐を手で潰しながら②に加えて混ぜます。

4

残りのたれをかけてちょっと混ぜて出来上がりです。
お好みで白ゴマを指でひねりつぶしながらかけても◎

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしないかわりに、本家で使う水を無しにしてます。
もし余分な水が出ていたら、捨てて下さい。
麺つゆの量は、好みで増やしてください。

このレシピの生い立ち

しおともさんの、ほうれん草の生姜おひたし(レシピID :298341 )の残りが少量あったので、ボリュームアップさせて晩御飯の1品にしました。
レシピID : 767893 公開日 : 09/03/24 更新日 : 09/03/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

16/08/02

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水菜で生姜多めで作りました!サッパリ美味しかったです♡ごちそう様

ちょこ☆ちょこ

生姜多めは夏にぴったりですね!!ありがとうございます!

14/12/03

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あっさりしてて美味しい!簡単に副菜を 作れてリピ決定です!

yuigoma

ありがとうございます!副菜は簡単が良いですよね。

10/10/16

写真

生姜が効いて美味しく頂きましたぁ!

バボタン

つくれぽありがとです!生姜合いますよね☆

09/04/09

First tsukurepo mark
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家族に大好評でした*^^*これからも我が家で食べ続けます!

しおとも

ありがとうございます!!しおともさんのレシピに感謝です!