小国ジャージー塩ラーメン
小国高校ジャージー
作り方
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1
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まず水２００ｍLを鍋で沸騰させます 沸騰したら麺を投入します
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2
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次に小国ジャージー牛乳を鍋の中に３００ｍL入れます
泡が出てくるのに注意しながら麺が柔らかくなるまで火にかけます
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3
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麺がほぐれたら火を止めスープの元を入れます
そして完成です
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コツ・ポイント
お好みでネギなどをトッピングするとより美味しくなると思います。今回はきざみネギをトッピングしてみました。
このレシピの生い立ち
小国高校の総合探究の時間で小国ジャージー牛乳が学校給食でなくなってしまい身近なものではなくなってきていると考えました。そこで小国ジャージー牛乳を使い色んな料理を通して身近なものにしていきたいと思いこのような活動を行っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
