おいしい豆でかき揚げはいかが？
Description
味付けしてあるお豆と桜海老の香ばしさ・青じその香りが相乗効果で美味しさUPのかき揚げです。
ゆうりママ
材料
作り方
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1
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ほんのりチキンブイヨン味なのでつまんで食べても美味しいです。
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2
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続いて桜海老投入！
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3
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青じそは幅を半分にして千切りにします。
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4
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①～③をよく混ぜ合わせます。
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5
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別の小ボールに天ぷら粉をゆるめにとき、④の具に投入！軽く混ぜ合わせます。
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6
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油に入れてしばらくは、くずれやすいので触らずに待ちます。
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7
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具の色が鮮やかで美味しそうに揚がりました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おいしい豆を使ったレシピを考えている時に私ならこうするなって料理法を考えて「意外性」で考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆうりママ
