パン粉
Description
サクサクふわふわ自家製パン粉です。あっパン粉がない！でも余ったパンがある！…という時に便利です(*^▽^*)
ぽろっとＱちゃん
材料
パン
使う分だけ
作り方
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1
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パンを冷凍しておきます。冷凍しなくても作れますが、冷凍しておいた方が削りやすいです。
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2
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おろし金で、パンをおろします。
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3
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パン粉が出来ました！
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4
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使う分だけ削ります。パンが残ったらまた冷凍庫へ。
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コツ・ポイント
フランスパン、食パンなどどれでも出来ますが、個人的におろしやすいのは冷凍したロールパンです。元が柔らかいせいかあまり力がいりません。
このレシピの生い立ち
自家製パン粉はふわふわで、使いたい分だけ作れるのでよく削っています。きめ細かくは作れないのでかなり大粒混じりですが、それもまた良し！ということで！
