カボチャの茶巾絞り
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作り方
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1
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冷凍、生どちらでも。
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2
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レンチン、鍋で蒸しても作れます。
今回は冷凍カボチャを半解凍、レンチン3分。
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3
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皮を取り実を潰して、塩コショウ、ゴマと玉ねぎドレッシングを混ぜます。
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4
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ラップに大さじ2くらい取り周りのラップを寄せて真ん中でひねります。
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5
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ラップを広げて茶巾絞りを盛り付けます。
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コツ・ポイント
ドレッシングを多くすると茶巾絞りにくいと思います。
このレシピの生い立ち
色々と好きなもので作れます。さつまいも同様に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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