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フライパンに米油とニンニクを入れる。弱火で火にかける。
塩、黒胡椒したお肉を並べる。
焼き目がついたら、フタをして弱火で5分。
4等分に切ったミディトマトを加える。弱火で5分。火を止めて10分。
お皿に盛る。