サーモンアボカドつぼみ菜丼♪
Ｇｒｅｅｄｙ Ｍ
作り方
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1
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固めに茹でたつぼみ菜とサーモンを食べやすい大きさに切っておく。
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2
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アボカドを小さく切っておく。（混ぜ合わせた時につぶれても少し形が残るくらい）
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3
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１と２と調味料全部を混ぜ合わせてご飯に乗せる。
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4
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コツ・ポイント
良く熟したアボカドを使う事と、つぼみ菜を柔らかく茹ですぎないことがポイントです。
サーモンをマグロに、茹でたつぼみ菜を茗荷に変えても美味しいです（＾＾）
サーモンをマグロに、茹でたつぼみ菜を茗荷に変えても美味しいです（＾＾）
このレシピの生い立ち
いつもマグロアボカド丼ばかり作っていたので、たまに違うものをと思い、サーモンアボカドに。冷蔵庫にたくさんあったつぼみ菜も加えてみました。
Ｇｒｅｅｄｙ Ｍ
