20231126お留守番お弁当
作り方
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1
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フライパンにめんつゆと水を入れて沸かし、胸肉に片栗粉をまぶして入れて火が通ったら小松菜と人参を入れて、溶き卵を流し入れる
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2
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ほうれん草を洗ってレンジで加熱し、水気を絞ってめんつゆすりごま鰹節で和える。
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3
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冷凍のかぼちゃコロッケを温める。
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コツ・ポイント
ご飯と海苔を重ねて盛り付け、その上に丼の具をのせるとうま〜い(*^^*)
このレシピの生い立ち
息子っちと私のお弁当。親子丼たっぷり食べてね〜(*^^*)