ヨウサマの減塩おやじの新病院夕食3の画像

Description

心臓疾患持ちはある一定の体重を維持しないといけないので、ボクサー、競馬選手と似ています。

材料 (3人前)

心臓疾患持ちの味噌汁
豚こま肉の赤味噌漬け焼き
柿と小松菜の白和えを参照して下さい。

作り方

  1. 1

    写真

    焼き目が付いたら蒸し焼きにする。

  2. 2

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    ザルで濾す。それでもしょっぱかったら、表面を洗う。

  3. 3

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    肉の表面を洗い余分な水分を飛ばす
    (肉を洗ってもしっかり味はついています)。

  4. 4

    写真

    レシピID : 7681445 参照。出汁を入れながら具材を煮ない。
    味付けは最後にする。

  5. 5

    写真

    レシピID : 7681445 参照。
    心臓疾患持ちは塩分測定が必須。

コツ・ポイント

各カテゴリーを参照して下さい。

このレシピの生い立ち

体が疲れて来たり、外気が寒くなるとしょっぱい物が食べたくなります。そこを上手くコントロールしないといけない煩わしさがあります。本当食生活が大変です。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
レシピID : 7681442 公開日 : 23/11/26 更新日 : 23/12/07

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