ヨウサマの減塩豚こまの赤味噌漬け焼き

心臓疾患持ちは汁を必ずザルで濾して塩分を落とす。試食してしょっぱい場合は、表面の塩分を落とす。
濾す→洗う（最終手段です）。このやり方は健康な方にもおすすめです。
『しょっぱい場合はザルで余分な汁を落とす。煮詰めない』

私は退院してきた時、家庭のおかず、スーパー総菜、ファーストフード、ファミレスが全てしょっぱかったです。独自のやり方で『濾す→洗う』のコツを覚えたら結構応用力が付きました。
1日1600カロリー塩分6g　1食533カロリー塩分2gです。