鶏肉のねぎ味噌チーズ焼きの画像

Description

風邪予防に効果が期待できるビタミンCが豊富な長ねぎを使ったレシピ★

材料 (大人2人 子ども2人分)

300g
25g(約1/3本)
★味噌
7.5g(大さじ1/2弱)
★砂糖
3.5g(小さじ1)
★しょうゆ
1g
★酒
2g(小さじ1/2)
2g(小さじ1/2)
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は食べやすい大きさに切ります。
    長ねぎはみじん切りにし、★と白ごまを合わせます。

  2. 2

    天板に鶏肉を並べ、①をかけてオーブンで焼きます。

  3. 3

    写真

    鶏肉に火が通ったらチーズをのせ、焼きます。

コツ・ポイント

ねぎ味噌をかけて焼くだけの簡単メニューです。豚肉、魚、豆腐などいろいろな食材でアレンジができます。
フライパンでも同様に作ることができます。

このレシピの生い立ち

長ねぎは加熱すると甘さが増すので、苦手なお子様でも食べやすいメニューです。
長ねぎの栄養素の一つである「ネギオール」には、強い抗酸化作用、殺菌作用があり風邪の予防・改善に効果が期待できます。
レシピID : 7681943 公開日 : 24/01/04 更新日 : 24/01/04

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