リメイク!ひじきの煮物でポテトコロッケ

リメイク!ひじきの煮物でポテトコロッケ
和風のコロッケもたまにはいいものです。

材料

ひじきの煮物ID:760886(軽く汁気を切った物)
200g
じゃがいも
3個
適量
強力粉or薄力粉
適量
1個
適量

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ひじきの煮物は軽く汁気を切っておきます。

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じゃがいもはきれいに洗い、ラップで包みレンジでチンします。竹串がすーっと通ればOKです。       

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じゃがいもの皮をむき、マッシュします。
熱いので皮をむく時は、やけどに注意してください。

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マッシュしたじゃがいもに、ひじきの煮物を混ぜ合わせます。
ラップをして冷ましておきます。

5

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お好みの大きさ、形にして、強力粉or薄力粉、溶き卵、パン粉の順に付けます。

6

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油で揚げて出来上がりです。

コツ・ポイント

マッシュしたじゃがいもに煮汁を少し入れると味が付いておいしいです。

このレシピの生い立ち

ひじきの煮物が残っていたので・・・・リメイクしてみました。
レシピID : 768311 公開日 : 09/03/25 更新日 : 13/12/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/05/11

First tsukurepo mark
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美味しくリメイク出来ました☆またリピします!ありがとう。

ゆずLOVER

初つくれぽに大感激です!&りぴ宣言、こちらこそありがとう!